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Nel 1897 Luigi Pirovano giunse a Vaprio d’Adda come giardiniere della nobile famiglia Falcò.
Ben presto, il figlio Alberto iniziò a fare esperimenti sulle viti e sugli alberi da frutto della tenuta e – nel 1908, beneficiando dell’esperienza paterna – riuscì a creare la celebre uva Delizia di Vaprio da un incrocio di uve Foster’s white seedling e Zibibbo.
Oggi il vitigno dell’uva Delizia è stato ripristinato presso il parco di via don Moletta.
Verso l’inizio di settembre l’uva è pronta per essere colta.
L’acino si presenta di un bel giallo oro, di media – grande dimensione e dalla polpa zuccherina e aromatica, è un ottima uva sia a tavola che per il vino.